RUTA DEL QUESO, ENSENADA

Cava Quesos Baja California
 
Don Pedro Ramonetti Bonetti, un nativo de Suiza e Italia llegó a Baja California y se asentó en el pueblo de Real del Castillo. En 1911 comenzó la primera industria dedicada a la elaboración de queso y fue el modelo a seguir para las compañías que se instalarían luego en la misma región.

Real del Castillo está localizado a 40 km al este de la ciudad de Ensenada, Baja California, México. En este tour conocerás la Cava de Marcelo, de la familia Ramonetti.

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